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富硒妈妈 合理有效补硒很重要 盲目不跟风

小白曾经

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   中国是缺硒大国,由于国人日硒摄入量严重不足已经影响到整体国民身体素质,中国的富硒农产品在近些年的快速发展中,虽然成为食品行业健康行业的新趋势,但是生产富硒食品的企业普遍缺乏品牌建设意识,品牌质量意识,且富硒农产品多以初级农副产品居多,产品质量良莠不齐,没有完善的产品质量标准和行业规范下,阻碍了富硒食品富硒功能农业的发展壮大。


   我国约有72%地区土壤缺硒,且硒的分布极不均衡。“东北的黑土地很肥沃吧,可还是贫硒。别的地方也都差不多。东北到西南的大部分地区构成了‘贫硒地带’,华北、西北等大中城市都属于缺硒地区。”


   虽然公众对“硒防癌”的认知度有所提高,但生活在“贫硒地带”的人每日摄硒量依然不足。据了解,中国营养学会对我国13个省市做过一项调查表明,成人日平均硒摄入量为26—32微克,离中国营养学会推荐的最低限度50微克相距甚远。在追求健康消费的当代消费品市场,食用富硒食品已经势在必行。近年来,随着“补硒防癌”逐渐被公众认知和接受,富硒食品产业也迎来了发展的热潮。


   据国家统计局所属国家市场调研中心产业经济研究院《2010—2015年中国富硒农产品行业深度研究与预测分析报告》统计,2006年我国富硒农产品行业工业总产值为82.1亿元,到2011年达到138.5亿元,每年以9.3%—13.1%的速度递增,2015年达到200亿元。富硒产品无疑是食品行业绝对的朝阳产业,然而目前看来行业内部问题依旧突出。
从富硒食品产业发展数-据来看,该产业发展速度迅猛,但仔细分析也能发现该产业存在一些问题。比如,我国目前生产富硒食品的企业普遍缺乏品牌建设意识,且产品以初级农副产品居多,产品品质良莠不齐,缺少产品附加值,这都阻碍了富硒食品行业的发展壮大。影响富硒产品发展的另一个问题就是行业标准依旧不明确以及监管不力导致的市场依旧鱼龙混杂,国家虽然有相关标准,但是标准制定得相当笼统。按国家食品安全标准,规定每100克要达到15微克硒,如果达到了就可以称为富硒,这里面是没有按产品种类、性质等区分的,所有的富硒农产品都应该产品标准化。从国家的角度来说,标准制定相对宽松,相关省市也没有出台地方标准,这就为市场的监管提出了一个巨大的难题。同时也的降低了富硒农产品在消费者心目中的完美信誉和质量健康。


三旺集团完善标准从供给侧改革着手


   三旺集团经过多年的发展和技术人员推动,富硒农产品逐步走上正轨。集团富硒农产品质量体系完全把关,按照国家标准制定产品质量管理体系,集团内部针对产品质量进行内控,并合作第三方检测机构进行抽检,对富硒农产品硒标准存在的问题做好了标榜性的改革推进作用。三旺集团重视和扶持我国富硒食品产业发展,促进富硒食品产业做大做强,推动功能农产品供给侧改革的落地。同时通过资源整合,开发多样性富硒农产品,主打“富硒妈妈”品牌,形成富硒大米、富硒豆制品、富硒果蔬种植富硒水果等,加工运输销售等全产业链,这对于打造富硒食品产业龙头企业品牌,形成产业发展的集群效应等都有着十分重要的意义。
 

Free困兽

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再加上人们生活水平的不断提高,对食品健康越发关注,因此,富硒农产品近年在市场上格外受到青睐,价格也要高出同类产品。呵呵 看样子打着富硒的旗号 准备涨价菜价了!
 
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